その１つがトウモロコシ。
トウモロコシのヒゲは１粒１粒のコーンと繋がっています。
受粉がうまくいくと、美しく粒が並んだトウモロコシになります。
ヒゲと呼ばれている絹糸は雌しべ、コーンの粒と繋がっていて受粉によって命を与えます。
トウモロコシの１粒１粒は、お米と一緒。種。
私たちは本当に多くの命を食べ、生きています。
写真のはトウモロコシの赤ちゃん。
ベビーコーンです。
どこが美味しいでしょうか？
実はこの時期のトウモロコシの実は全然甘くありません。
ヒゲがとっても！美味しいです。
ぜひ捨てないでヒゲから食べてみましょう。
自然と触れ合う機会が少ないとその感覚も鈍り、
カロリーを見て食べるかどうか決めたり、
栄養が多いとか少ないという観点で食べる方も少なくありません。
でもだいたい、
美味しい！と感じる食べ物は
オージャス(生命エネルギー)が含まれている食べ物です。
命の循環を感じることができる食べ物はたくさんありますが、
白湯は家にいながらも感じることのできるものの１つ。
白湯は、
水の要素、
沸騰している時に風の要素、
水とやかんの素材とが触れ合って土の要素、
ガスや火で沸かす時に火の要素が
循環します。
もちろん作る人の状態も左右します。
今日の白湯も美味しくなりますように。
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